El peix que es mossega la cua

L’inici i el final, on tot comença i tot acaba, on tot està per fer i tot és possible. I és allí, sota el mar, on tot va començar. Als peus d’una de les muntanyes més emblemàtiques de la nostra terra: el Montsant. Fa milions d’anys la precipitació del carbonat de calci en el fons marí va anar formant la majestuositat dels conglomerats del Montsant. Plaques tectòniques que un dia, fruit dels moviments i l’energia del nostre planeta, van ressorgir per regalar-nos la nostra estimada serralada.

El peix que es mossega la cua és un vi negre rodó, amb caràcter, un vi mediterrani que recull el millor de casa nostra. Garnatxa negra, Samsó i Sirah, varietats autòctones de Catalunya que ens transportaran al fons del mar on el silenci i la calma regnen en els seus racons.